Mymie cuisine

Les bredeles à la noix de coco, un classique aussi ! Ingrédients : 4 blancs d'oeuf 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une pointe de cannelle 200g de noix de coco râpée Battre les blancs en neige ferme puis incorporer le sucre doucement cuillère après...

Toujours dans les gâteaux de Noël : les spretzbredeles. Il existe pas mal de recettes, moi j'utilise bien sûr celle de ma mère que j'affectionne particulièrement. Elle les fait avec des noix mais on peut aussi utiliser des noisettes. Ingrédients : 370g...

Depuis ma plus tendre enfance, ce sont ces gâteaux-là qui représentent vraiment Noël ! C'est peut-être simplement parce que ma mère nous faisait participer à leur préparation que j'en garde un tel souvenir ... mais les butterbredeles sont également les...

Voilà les premiers gâteaux de Noël que j'ai préparé, les anis bredele que j'aime beaucoup ... Ingrédients : 6 oeufs 500g de sucre 600g de farine 25g de graines d'anis Battre les oeufs avec le sucre pendant 20 min. Je l'ai fait au thermomix avec le fouet...

C'est bientôt la St Nicolat, la période des Maenneles a commencé ! J'ai préparé samedi dernier une fournée de ces petits bonshommes nature, et j'en ferai bientôt d'autres aux pépites de chocolat ... Ingrédients : 1/2 paquet de levure de boulanger 250g...

Il y a quelques temps, j'avais envie de faire quelque chose de salé mais de pas trop consistant parce que j'avais préparé des crèpes pour le dessert ! Alors j'ai fait cette recette trouvée dans le magazine de Marmiton. A la base c'est pour 4 petites verrines,...

Aujourd'hui je vous propose un plat que j'avais vu dans une émission culinaire il y a longtemps. Il s'agit de lasagnes aux légumes. Ingrédients : un paquet de pâtes à lasagnes 4 carottes 2 courgettes 200g de champignons de Paris 2 boules de mozzarella...

Une idée pour un petit apéritif sympa ? Une rillette au thon et un guacamole. Simple et bon :) Pour la rillette de thon, il suffit de bien mélanger une boîte de thon (150g) avec 150g de fromage frais type St Morêt, de saler, poivrer et rajouter un peu...