750 grammes
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Croquettes de millet carotte / curry

Publié le par mymie cuisine

Croquettes de millet carotte / curry

Cette recette vient du blog Serial Cooker. Je l'ai déjà préparée 2 fois et dans la famille on l'aime bien :) Je l'ai un peu modifiée : il y avait des graines de lin pour le liant que j'ai remplacé par un oeuf. Ingrédients : 100g de millet 1 petit oignon...

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Risotto courgette / coco

Publié le par mymie cuisine

Risotto courgette / coco

Je suis tombée sur cette recette en feuilletant le livre Vegan de Marie Laforêt. J'avais 2 courgettes dans ma cuisine, alors hop, on essaye ... et le résultat était vraiment bon. Même les enfants ont mangé sans se faire prier, c'est dire .... Ingrédients...

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Dhal de lentilles corail

Publié le par mymie cuisine

Dhal de lentilles corail

J'ai trouvé cette recette sur le blog VégéCarib et depuis que je l'ai testé, j'ai toujours des lentilles corail chez moi, au cas où une envie de dhal se ferait sentir :) Ingrédients : 1 c à c de graines de moutarde 1 c à c de graines de cumin 1 oignon...

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Beignets

Publié le par mymie cuisine

Beignets

Bientôt carnaval, alors avec quelques jours d'avance : les beignets :) Ingrédients : 500g de farine 1/2 cube de levure fraîche 4 oeufs 100g de sucre 50g de beurre 100mL de lait (lait de riz pour moi) Mettre le lait, le sucre et la levure dans le bol du...

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Tarte aux mûres

Publié le par mymie cuisine

Tarte aux mûres

J'ai fait cette tarte aux mûres l'année dernière pour la 1ère fois et depuis j'y pense à chaque fois que je vois mon stock de mûres congelées... Comme j'avais du monde à la maison le week end dernier, j'en ai profité pour la refaire :) La recette vient...

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Galettes aux flocons de pois chiches et de céréales

Publié le par mymie cuisine

Galettes aux flocons de pois chiches et de céréales

Pour cette recette je me suis inspirée des galettes du blog VégéCarib en remplaçant les flocons de riz par des flocons de céréales. Ingrédients : 1 verre de flocons 5 céréales 1 verre de flocons de pois chiches 2 verres d'eau bouillante 1 c à soupe de...

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Clafoutis de poire au gingembre et citron

Publié le par mymie cuisine

Clafoutis de poire au gingembre et citron

Si vous avez quelques poires à écouler, voilà une recette sympathique qui vient du livre de Valérie Cupillard "Bio, bon, gourmand". Ingrédients : 800 g de poires (j'en ai mis 600) 3 oeufs 100 g de sucre blond de canne 80 g de farine de petit épeautre...

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Spaghettis sauce aux poivrons

Publié le par mymie cuisine

Spaghettis sauce aux poivrons

Qui veut une recette rapide ? En voilà une qui me plait bien : pas beaucoup de préparation et ça change de la sauce tomate ! J'ai trouvé cette recette sur le site Vegactu. Ingrédients : 400g de spaghettis 2 poivrons rouges ou jaunes ou les 2 couleurs...

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