750 grammes
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Velouté de carottes miel-gingembre

Publié le par mymie cuisine

Velouté de carottes miel-gingembre

J'ai fait cette recette déjà plusieurs fois, elle est très relevée et il vaut mieux la servir en petites verrines plutôt qu'en potage du soir comme je l'ai fait la semaine dernière ! Cette recette est dans le livre "Les soupes en quatre saisons" Ingrédients...

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Far aux pommes

Publié le par mymie cuisine

Far aux pommes

Voilà une recette qui a eu son petit succés :) Je l'ai trouvée sur Marmiton, facile à faire et délicieusement bon ... Ingrédients : 125g de farine 75g de sucre dont 15g de sucre vanillé 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 cL de lait...

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Sauce ketchup et sauce tomate maison

Publié le par mymie cuisine

Sauce ketchup et sauce tomate maison

J'ai beaucoup de tomates en ce moment, alors j'ai décidée de faire des bocaux ! J'ai trouvé les recettes sur le site Le Parfait. Pour la sauce ketchup : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 750g de tomates 2 gousses d'ail 75 ml de vinaigre 75g...

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Spritz

Publié le par mymie cuisine

Spritz

J'ai pris cette recette chez Nad Au fil de mes recettes. Ils ont accompagné ma compote d'abricot ... Ingrédients : 175g de beurre mou 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1oeuf 250g de farine 60g de poudre d'amande Nad avait bien précisé...

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Pâtisson farci

Publié le par mymie cuisine

Pâtisson farci

Voilà une recette assez simple qui a contenté tout le monde autour de la table. C'était juste un peu long puisque comme à mon habitude je me suis décidée à la dernière minute ! Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtissons 500g de viande hachée (mélange...

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Clafoutis aux nectarines

Publié le par mymie cuisine

Clafoutis aux nectarines

Encore des fruits ! Cette fois en clafoutis, recette trouvée sur le site 750g.com. Ingrédients : 5 nectarines 3 oeufs 90g de sucre 60g de farine 20 cL de lait 40g de beurre fondu 1 c à s de sucre vanillé Couper les nectarines en tranches et les déposer...

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Compote aux abricots

Publié le par mymie cuisine

Compote aux abricots

Que faire avec tous mes abricots après le moelleux ? Et bien une bonne compote pour essayer de faire manger des fruits aux enfants ! Ingrédients : j'ai pris ce qu'il me restait sous la main une quinzaine d'abricots 3 pommes 1 c à c de miel Eplucher les...

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Moelleux aux abricots, groseilles et noix de coco

Publié le par mymie cuisine

Moelleux aux abricots, groseilles et noix de coco

En rentrant de vacances il y a 15 jours, nous avons pu récolter nos groseilles bien rouges du jardin :) J'en avais environ 300g et je ne voulais pas tout utiliser pour de la confiture. La tarte aux groseilles n'inspirait pas mon mari alors j'ai fait un...

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