750 grammes
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Velouté de courgette

Publié le par mymie cuisine

Velouté de courgette

Après un bon mois d'absence, je reviens avec un petit velouté qui réchauffe un peu vu les températures actuelles en Alsace ! En plus c'est tout à fait de saison et ma petite tribu adore la "soupe à la Vache qui rit" :) Ingrédients : 1/2 oignon 1 belle...

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Muffins aux abricot

Publié le par mymie cuisine

Muffins aux abricot

Ces muffins sont les préférés de mon mari, je les fait depuis bien longtemps et ils ont toujours le même succès. Ingrédients : 450g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre 125g de beurre 1 grande conserve d'abricots au sirop 125mL de lait...

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Boulettes de viande sauce aux câpres

Publié le par mymie cuisine

Boulettes de viande sauce aux câpres

Encore une recette qui a son petit succès ! Des boulettes à la vapeur et une sauce simplement délicieuse ... La recette est tirée du livre "A table avec Thermomix" mais j'ai fait quelques modifications. J'ai acheté directement la viande hachée et j'en...

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Fondants craquants aux speculoos

Publié le par mymie cuisine

Fondants craquants aux speculoos

J'ai trouvé cette recette chez Cécile d'Au fil de mes recettes et je me suis lancée. La texture est surprenante ! Ingrédients : 350g de lait concentré sucré 100g de pâte de speculoos 3 oeufs 50g de farine 10 speculoos Mélanger le lait concentré et la...

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Crumble aux pommes

Publié le par mymie cuisine

Crumble aux pommes

Une envie de fruits : un crumble aux pommes ! Ingrédients : quelques pommes (8 pour moi) 150g de beurre 120g de sucre 150g de farine 75g de flocons d'avoine Couper les pommes en cubes et les déposer dans un plat. Mettre le beurre, le sucre, la farine...

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Tarte à la rhubarbe

Publié le par mymie cuisine

Tarte à la rhubarbe

Première tarte de l'année pour profiter de la rhubarbe qui grandit dans le jardin de ma Mamie :) On adore tous cette tarte que j'ai préparée pour le repas de Pâques. J'ai fait une pâte brisée avec la recette du livre "A table avec Thermomix" que j'ai...

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Moelleux à la banane

Publié le par mymie cuisine

Moelleux à la banane

Que faire avec des bananes un peu trop mûres ? Et bien ces petits moelleux sont vraiment super bon ! C'est encore une recette trouvée chez Cécile d'Au fil de mes recettes (qui l'a trouvée chez Titouillette). Ingrédients : 2 grandes bananes ou 3 petites...

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Palets bretons

Publié le par mymie cuisine

Palets bretons

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog Au fil de mes recettes. Je trouve ces palets un peu épais mais néanmoins très bons. Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 150g de sucre 150g de beurre demi-sel 250g de farine 1/2 sachet de...

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