gateaux et desserts de noel

Pour Noël, j'ai choisi de préparer cette bûche qui m'a mise l'eau à la bouche dans le magazine Vivre à table. C'était la première fois que je la faisait alors bien sûr j'ai eu des surprises mais au final elle était presque parfaite (je vous expliquerait...

Alors ceux-là c'est la première fois que je les fais et je dois dire qu'ils sont aussi très bon, à tel point que j'ai du me battre avec mon mari pour qu'il arrête de manger la pâte crue !!!! La recette vient du livre "Les petits gâteaux d'Alsace" de Suzanne...

Les bredeles à la noix de coco, un classique aussi ! Ingrédients : 4 blancs d'oeuf 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une pointe de cannelle 200g de noix de coco râpée Battre les blancs en neige ferme puis incorporer le sucre doucement cuillère après...

Toujours dans les gâteaux de Noël : les spretzbredeles. Il existe pas mal de recettes, moi j'utilise bien sûr celle de ma mère que j'affectionne particulièrement. Elle les fait avec des noix mais on peut aussi utiliser des noisettes. Ingrédients : 370g...

Depuis ma plus tendre enfance, ce sont ces gâteaux-là qui représentent vraiment Noël ! C'est peut-être simplement parce que ma mère nous faisait participer à leur préparation que j'en garde un tel souvenir ... mais les butterbredeles sont également les...

Voilà les premiers gâteaux de Noël que j'ai préparé, les anis bredele que j'aime beaucoup ... Ingrédients : 6 oeufs 500g de sucre 600g de farine 25g de graines d'anis Battre les oeufs avec le sucre pendant 20 min. Je l'ai fait au thermomix avec le fouet...